Satgas Pangan Polres Malang memastikan ketersediaan dan stabilitas harga bahan pokok di Pasar Kepanjen, Kabupaten Malang, menjelang Ramadan 2026, dengan sidak langsung pada Sabtu (7/2/2026) yang catat stok beras, minyak goreng, telur, hingga cabai cukup tanpa lonjakan signifikan.
Hasil Pemantauan Lapangan
Harga terpantau terkendali: daging ayam ras Rp39.000/kg, telur ayam Rp29.000/kg, bawang merah Rp45.000/kg, bawang putih Rp35.000/kg, cabai rawit merah Rp80.000/kg—Bulog Malang simpan 51.500 ton beras CBP dan salurkan 55.000+ liter Minyak Kita ke pasar tradisional.
Di Jawa11, langkah preventif ini patut diapresiasi, tapi ironis mengingat cabai rawit rentan naik 20-30% akibat curah hujan La Nina—sidak sekali tak cukup cegah hoarding spekulan jelang buka puasa.
Kasatreskrim AKP Hafiz Prasetia Akbar tekankan pengawasan berkala plus sanksi timbunan, koordinasi stakeholder supplier untuk tekan volatilitas musiman.
Strategi dan Potensi Ancaman
Bulog genjot penyerapan gabah panen raya, distribusi via SP2KP/RPK agar harga terjangkau MBR; Diskoperindag pantau pasar modern-tradisional, target stabilkan inflasi pangan <4% MoM Ramadan seperti 2025.
Kritik konstruktif: fokus urban seperti Kepanjen abaikan pasar desa pelosok Malang—cabai cuaca-sensitif butuh green house petani, bukan janji stok aman yang kerap bocor ke tengkulak pasca-sidak.
Permintaan Idul Fitri diprediksi naik 25%, rawan jika logistik terganggu mudik—Satgas perlu posko 24/7 bukan reaktif post-keluhan warga.
Dampak bagi Masyarakat dan Evaluasi
Stabilitas ini mudahkan persiapan sahur-buka, tapi daya beli MBR tetap tekanan dengan UMK Malang Rp3,2 juta vs basket sembako Rp800.000/bulan; pasar murah harian GPM Pemkot jadi penyelamat.
Tanpa data real-time PIHPS terintegrasi, klaim “aman” rentan overoptimis—keberhasilan ukur dari inflasi aktual Maret 2026, bukan foto sidak semata.
Prabowo era prioritas ketahanan pangan: sukses Malang model replikasi nasional, asal transparan audit distribusi.
